㈜마리디엠 피부과학연구소의 ‘미배아 유산균 발효 추출물(Lactic acid bacterium Fermented Rice Germ Extract, LFRGE)의 경구섭취가 인체 피부에 미치는 영향’에 대한 연구 논문이 Springer Nature 플랫폼의 국제 학술저널 Food Science and Biotechnology에 2025년 12월 12일 온라인 게재되었습니다.

본 연구는 무작위배정(randomized), 이중맹검(double-blinded), 위약대조(placebo-controlled) 인체적용시험으로 설계되었으며, 총 111명의 연구대상자가 12주간 LFRGE를 섭취한 후 피부 노화 관련 지표의 변화를 평가했습니다. 그 결과, 위약군 대비 주름 정도(wrinkle severity), 피부 탄력(skin elasticity), 피부 보습(hydration), 진피 밀도(dermal density)에서 유의한 개선이 확인되었고, 경표피수분손실(TEWL, transepidermal water loss)은 감소하여 피부 장벽 기능 측면에서도 긍정적인 변화를 확인했습니다. 또한 시험 기간 동안 이상반응(adverse event)은 보고되지 않아 안전성과 내약성(tolerability)도 확인했습니다.

LFRGE는 GABA(gamma-aminobutyric acid)를 함유한 소재로, 기존 연구에서 MMP-1(matrix metalloproteinase-1), filaggrin, AQP3(aquaporin-3) 등 피부 노화/장벽 관련 바이오마커 조절 가능성이 보고된 바 있으며, 본 임상 결과를 통해 인체 피부에서의 피부 건강에 도움 효능을 추가로 뒷받침했습니다.

Food Science and Biotechnology는 식품과학 및 생명공학 분야의 국제학술지로, 한국식품과학회(KoSFoST)가 발행하며(2024 Journal Impact Factor 3.1), SCIE 등 주요 DB에 등재되어 있습니다.

이번에 게재된 논문은 “Effect of oral intake of lactic acid bacterium fermented rice germ extract (LFRGE) on human skin: a randomized, double-blinded, placebo-controlled study”이며, 마리디엠 및 뉴트리(주) 연구진이 공동으로 수행했습니다(제1저자: Yuri Park, 교신저자: Miyeong Lee).

해당 논문은 링크를 통해 확인하실 수 있습니다.